🎂 Introduction : Une ville où chaque repas se termine en douceur
Rome est peut-être connue pour ses pâtes et ses pizzas, mais ses desserts sont tout aussi divins. Des grands classiques comme le tiramisu aux spécialités locales moins connues comme le maritozzo, ce guide vous dévoile les secrets de la cuisine italienne. meilleurs desserts de Rome—et exactement où les essayer.
🍮 1. Tiramisu – Le dessert feuilleté emblématique de l'Italie
📍 Essayez-le sur : Pompi (Re di Roma + Trevi)
🍫 Variantes : Classique, pistache, fraise, Nutella
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🍰 2. Maritozzo – Le petit pain à la crème de Rome
📍 Essayez-le sur : Regoli (Esquilin), Pasticceria Linari (Testaccio)
💡 Fait amusant : Autrefois considéré comme une offre de fiançailles !
🍋 3. Crostata di Ricotta e Visciole – Tarte Ricotta + Griotte
📍 Essayez-le sur : Pasticceria Boccione (Ghetto juif)
🍒 Une spécialité judéo-romaine que vous ne trouverez qu'ici
🥐 4. Cornetto – La réponse italienne au croissant
📍 Essayez-le sur : Le Levain (Trastevere), Panella (Esquilin)
☕ À accompagner de : Cappuccino ou macchiato (mais seulement avant 11h !)
🍧 5. Granita al Caffè – Le bonheur du café glacé
📍 Essayez-le sur : Tazza d'Oro (Panthéon)
🍦 Servi avec de la crème fouettée, parfait pour les journées chaudes
🍪 6. Biscotti – Croustillants, à tremper, classiques
📍 Essayez-le sur : Pasticceria De Bellis ou Four Campo de' Fiori
🫖 À déguster de préférence avec un expresso ou un vin de dessert
📸 [AFFILIATE_IMAGE_PRODUCT : Impression ou affiche de café sur les desserts de Rome]
🧁 7. Millefoglie – « Napoléon » italien
📍 Essayez-le sur : Cristalli di Zucchero ou La Portineria
🎂 Couches de pâte feuilletée + crème = paradis
🎀 Conseils pour les amateurs de desserts à Rome
- La plupart des cafés à desserts sont ouverts en fin de matinée et reste ouvert jusqu'au soir
- Dessert + digestif (comme le limoncello) = accord parfait en soirée
- Essayer une tournée des desserts dans les quartiers de Trastevere ou de Monti
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🛍️ Les meilleures douceurs à emporter à la maison
- Biscotti
- Chocolat artisanal
- Maritozzi ou nougat sous vide
- Confitures locales et limoncello
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🏁 Conclusion : Terminez chaque journée romaine sur une note douce
Crémeux ou croustillants, les desserts romains reflètent la richesse de sa culture et sa passion pour les saveurs. Que vous souhaitiez terminer un repas ou passer directement au dessert, ces gourmandises romaines sont incontournables.